|
ทัวร์ภูเก็ต / ท่องเที่ยวภูเก็ต อาหารพื้นบ้านภูเก็ต อาหารภูเก็ต |
| .................................................................................................................................................................... |
อาหารภูเก็ต หมี่ฮกเกี้ยน |
| หมี่ฮเกี้ยนเป็นหมี่เหลืองเส้นใหญ่นำมาผัดกับซีอิ๊ว มีร้านเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงหลายร้าน และนอกจากนั้นยังนำมาปรุงเป็นหมี่น้ำ หมี่แห้ง ด้วยน้ำซุปกุ้งได้อีกด้วย |
| .................................................................................................................................................................... |
อาหารพื้นบ้านภูเก็ต หมี่หุ่นเป่าฉาง |
| หมี่หุ้นเป่าฉ่าง เป็นเส้นหมี่ผัดแห้ง รับประทานกับน้ำซุปกระดูกหมู มีร้านเก่าแก่ให้บริการอยู่ปัจจุบัน |
| .................................................................................................................................................................... |
อาหารท้องถิ่นภูเก็ต หมี่สั่ว |
| หมี่สั่วเป็นอาหารเช้าของคนภูเก็ต จะขายพร้อมกับข้าวต้ม และโจ๊ก เป็นเส้นหมี่ขาวเล็ก ๆ |
| .................................................................................................................................................................... |
อาหารภูเก็ต โลบะ |
| โลบะเป็นเครื่องในหมูปรับกับเครื่องพะโล้ นำมาทอดรับประทานกับเต้าหูทอด ราดน้ำจิ้ม มีแตงกวา |
| .................................................................................................................................................................... |
อาหารปักษ์ใต้ น้ำพริกขยำหรือน้ำชุป ภูเก็ต |
| น้ำพริกขยำหรือน้ำชุบ เป็นน้ำพริกกะปิน้ำใส ๆ ใส่กุ้งสด หรือปลาฉิงฉาง มีหอมแดงซอย พริก และมะนาว รับประทานกับข้าว หรือขนมจีน |
| .................................................................................................................................................................... |
อาหารภูเก็ต น้ำพริกกุ้งเสียบ ภูเก็ต |
| น้ำพริกกุ้งเสียบ เป็นน้ำพริกกะปิดำใส่กุ้งเสียบ รับประทานกับผักสด ๆ |
| .................................................................................................................................................................... |
อาหารพื้นบ้านภูเก็ต โกเต๊า |
| โกเต๊า ลักษณะคล้ายกับหอยทอดทางภาคกลาง ใช้หอยนางรม ผัดกับแป้ง เผือก และไข่ |
| .................................................................................................................................................................... |
ขนมภูเก็ต เต้าซ้อ |
| ขนมเต๊าซ้อ หรือขนมเปี๊ยะภูเก็ต มีใส้หลายชนิด ใส้หวาน ใส้เค็ม |
| .................................................................................................................................................................... |
ขนมพื้นบ้านภูเก็ต โอ๊ะเอ๋ว |
| โอ๊ะเอ๋ว เป็นของหวานคล้ายวุ้นน้ำเชื่อมใส่น้ำแข็ง ทำมาจากกล้วยน้ำว้าผสมสาหร่ายทะเลชนิดหนึ่ง |
| .................................................................................................................................................................... |
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ภูเก็ต |
| เม็ดมะม่วงหิมพานต์ โดยต้นเป็นไม้พื้นเมืองที่นิยมปลูกกันมากในภูเก็ต ดังนั้นเม็ดมะม่วงหิมพานต์ จึงถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารอย่างหนึ่งที่นิยมซื้อเป็นของฝาก มีรูปแบบหลายประเภท อาทิ อบแห้ง ทอด ฉาบ |
| .................................................................................................................................................................... |
อาหารภูเก็ต ขนมจีนภูเก็ต |
| ขนมจีนเป็นที่นิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า มีน้ำแกง ให้เลือกหลายประเภท เช่น น้ำยา แกงไตปลา น้ำพริก แกงปู น้ำชุบ ( น้ำพริกขยำ ) โดยรับประทานกับผักนานาชนิด พร้อมทั้งไข่ต้ม ปาท่องโก๋ และห่อหมก |
| .................................................................................................................................................................... |
| ข้อมูล / บ้านสื่อท่องเที่ยว |
| |
facebook
